POTAGES DU JOUR

LE VELOUTE AU CRESSON 7,00 € 45.92 F
LA SOUPE DE POISSON 8,00 € 52.48 F

ENTREES FROIDES

ASSIETTE DE CRUDITES 6,50 € 42.64 F
LA SALADE GOURMANDE ( épinards crus, magrets fumés, foie gras, cocktail de crevettes) 10,00 € 65.60 F
LA SALADE PARISIENNE (jambon, filet de dinde, gruyère en julienne) 8,00 € 52.48 F
LA SALADE CALIFORNIE (cœur de palmier, blanc de volaille, maïs, pamplemousse, crabe) 10,00 € 65.60 F
SALADE NICOISE ( pommes de terre, haricots verts, tomates, thon, anchois, œuf dur ) 8,00 € 52.48 F
L' AVOCAT FRAICHEUR ( Farce crevettes, crème fraîche, fines herbes ) 8,00 € 52.48 F
LE SAUMON MARINE A L'ANETH ET A L'ANIS 8,00 € 52.48 F
LA TERRINE DE LAPIN AUX OLIVES, ET SON EMINCE D'ENDIVES AUX NOIX 8,00 € 52.48 F
LA CAILLE FOURREE AU FOIE GRAS DU MANOIR D'ALEXANDRE "ESPALION" 9,50 € 62.32 F

ENTREES CHAUDES

LA TARTE AUX POIREAUX ET CREVETTES 8,00 € 52.48 F
LA SALADE DE CHEVRE CHAUD 8,00 € 52.48 F
LES MINIS FEUILLETES FARCIS AUX ESCARGOTS DE BOURGOGNE 8,00 € 52.48 F

Grillades-Poisson

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